相続税に関しては、私の知りうる限りでご説明します。
非課税額(基礎控除額というらしい)としては、 5,000万円+1,000万円×法定相続人の数 なので例えば・・・法定相続人3人の場合には 5,000万円+1,000万円×3 = 8,000万円まで非課税とゆうことになるようです。
基礎控除額を超えた場合の税額は知識がないのでどの程度の額になるのか分かりませんが・・・
・葬儀費用(返礼品・お料理などは非課税対象にはなりません) ・墓所、仏壇など ・お布施(基本的に領収書が出るところは少ないと思うので方法として、『支払証明書』というものを自身で作成すれば良いみたいです。) 支払証明書・・・支払本人署名・捺印で何処にいついくら納めたかの明記で良い様です。